Oké sorry, Charlie ontbreekt hier. En de chocoladefabriek zag er ook eigenlijk niet uit als de chocoladefabriek uit Charlie and the chocolate factory. Maar het was wel een echte chocoladefabriek en ik ben er geweest.
Onze studievereniging hadden dit geregeld. Natuurlijk moest ik er als chocoladeverslaafde ook heen. Met een bus (die voor ons geregeld was) gingen we van school naar het Friese Achlum. Onderweg gingen we over hele smalle kronkelende weggetjes (dit moest omdat een andere weg versperd was). Ik zat voor in de bus en er liep een sloot langs dus het was soms wel een beetje spannend. Het zou niks voor mij zijn om daar met zo'n grote bus te rijden. Maar dat hoefde ik dus ook niet. We zijn in ieder geval heel overgekomen. Na anderhalf uur rijden kwamen we daar aan.
De fabriek was eind 1800 gebouwd als zuivelfabriek. Er zat toen een echtpaar op die geen kinderen mochten hebben en ook nooit krijgen. Een beetje vreemd vind ik het. Nu is het dus een chocoladefabriek met een echtpaar als eigenaar (Jan met zijn vrouw). Hij heet Klaver op de achternaam en zij Faber. Vandaar dat hun fabriek KLAFA heet.
In de fabriek kregen we natuurlijk chocolade. Ook kregen we een rondleiding en werd ons verteld hoe chocolade wordt gemaakt. Iets wat ik heb geleerd: ze maken niet in één fabriek chocolade en daarna er repen of andere dingen van. Nee de ene fabriek maakt chocolade (dus een halffabricaat) en de andere fabriek (bijvoorbeeld Verkade) maakt er repen of andere dingen van. Deze fabriek maakte de halffabricaat. Ze maken er allemaal verschillende soorten chocolade en ook vullingen. De vrouw van Jan maakt tegenwoordig wel van hun chocolade verschillende producten. Die had ze uitgestald op een tafel en dat was haar winkeltje. Daar mochten wij ook chocolade kopen. Ik kon natuurlijk niet zonder chocolade thuiskomen dus ik heb daar ook wat gekocht. Daarna gingen we weer met de bus naar school. Als je nog meer wilt weten kun je kijken op hun website: http://klafachocola.nl/
Dat was dus mijn awesome dag in de chocoladefabriek :) Adíos!
